kalori ubi cilembu

Ubi Cilembu adalah salah satu jenis ubi jalar yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Ubi ini dikenal karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Selain itu, Ubi Cilembu juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, menjadikannya sebagai sumber energi yang baik bagi tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang kalori Ubi Cilembu, manfaatnya, serta cara mengolahnya.

Kalori dalam Ubi Cilembu

Ubi Cilembu mengandung sekitar 130 kalori per 100 gram. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk camilan yang sehat, terutama bagi mereka yang membutuhkan tambahan energi dalam aktivitas sehari-hari. Kandungan kalori yang tinggi ini juga disertai dengan nutrisi penting lainnya seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.

Manfaat Ubi Cilembu bagi Kesehatan

Selain menjadi sumber energi, Ubi Cilembu juga kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi. Konsumsi Ubi Cilembu dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan, meningkatkan stamina, dan menjaga kesehatan mata berkat kandungan vitamin A-nya. Serat yang tinggi juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.

Cara Mengolah Ubi Cilembu

Ubi Cilembu dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari direbus, dipanggang, hingga dijadikan keripik. Salah satu cara paling populer adalah memanggangnya hingga kulitnya menghitam dan dagingnya menjadi sangat manis dan lembut. Dengan cara ini, rasa alami dari Ubi Cilembu dapat lebih terasa, menjadikannya sebagai makanan yang lezat dan bergizi.

Kesimpulannya, Ubi Cilembu bukan hanya enak tetapi juga kaya akan kalori dan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Dengan berbagai cara pengolahan yang mudah, Ubi Cilembu layak menjadi pilihan camilan sehat dalam menu sehari-hari. Menambahkan Ubi Cilembu ke dalam diet Anda dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan dan energi tubuh.